Há cảo tôm thịt

Há cảo tôm thịt

Há cảo là món ăn truyền thống có nguồn gốc từ Triều Châu, Trung Quốc. Nhiều người ăn không quen thường hay nhầm lẫn há cảo với sủi cảo. Trên thực tế, há cảo lại phổ biến với vỏ bánh màu trắng và trong hơn. Còn sủi cảo lại vỏ bánh thường có màu vàng hơn so với há cảo. Nhiều người cho rằng há cảo hấp sẽ ngon hơn sủi cảo bởi khi hấp, nó vẫn giữ trọn được chất ngọt, chất bổ và cả gia vị nguyên trong bánh còn sủi cảo phải luộc thì không.

Thành phần: Thịt heo, tôm, mộc nhĩ, bột năng, bột gạo, gia vị

Cách dùng: Hấp hoặc chiên, hoặc nấu món nước cũng được ạ

Bảo quản: Ngăn đông