RAU CỦ SẤY KHÔ
Dưa món là món ngon, dễ ăn. Cách làm dưa món tuy đơn giản nhưng khâu chuẩn bị nguyên liệu lại mất nhiều thời gian.
Để mang đến tiện lợi và tiết kiệm thời gian cho người dùng, nay shop về nguyên liệu của dưa món sấy khô gồm: có đu đủ, củ cải trắng, cà rốt, ớt, củ kiệu vừa đủ loại để làm một một hủ dưa món thơm ngon, đậm đà.
Nguyên liệu làm dưa món đã được sấy khô, đóng gói sạch sẽ, rất tiện dụng.
Thành phần: đu đủ, củ cải trắng, cà rốt, ớt, củ kiệu.
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.
Hướng dẫn sử dụng: Cách chế biến
Bước 1: Ngâm qua nước nóng có pha chút muối và dấm cho nguyên liệu trắng và nở. Rửa sạch, vắt ráo cho kiệt nước là có thể thực hiện ngâm dưa món.
B2: Cho nguyên liệu đã sơ chế sạch vào hũ (hoặc lọ) định ngâm. Chú ý lọ và nắp phải sạch, nên tráng qua nước sôi.
B3: Nấu nước mắm:
- Theo tỉ lệ 1/1 (1 bát nước mắm – 1 bát đường cát trắng). Nước mắm nên chọn nước mắm ngon.
- Bắc hỗn hợp nước mắm – đường lên bếp, vặn lửa nhỏ vừa, khuấy đều tay, tránh không cho đường bị đọng dưới đáy nồi và chú ý cho hỗn hợp không bị sôi trào.
- Hỗn hợp nước mắm đường vừa sôi tới vặn nhỏ lửa, khuấy cho tới khi đường tan hết thì tắt bếp.
- Nước mắm đường sau khi đun, để nguội thì trút vào lọ đã xếp sẵn su hào, đủ đủ… Mực nước mắm trong lọ phải ngập nguyên liệu (tốt nhất là cao hơn khoảng 2cm).
- Đậy kín nắp lọ, để nơi khô thoáng. Sau 2-3 ngày là có thể ăn được.
Khối lượng tịnh: 450G
Xuất xứ: Việt Nam
Hạn sử dụng: Xem trên bao bì