Quả sấu Hà Nội tươi ( um vịt , nau nước uống, ….) (500g)

Quả sấu Hà Nội tươi ( um vịt , nau nước uống, ….)

Được thu hái từ cây sấu trồng tự nhiên, không thuốc hóa học, thuốc trừ sâu. Trái sấu đảm bảo độ chua, thơm, dễ dàng chế biến nhiều món ăn ngon

Những quả sấu nhỏ với mùi thơm nhẹ, vị chua nhẹ là một loại quả bổ dưỡng vừa được dùng làm nguyên liệu cho các món ăn vừa là vị thuốc hỗ trợ cải thiện các vấn đề sức khỏe...

Tác dụng của quả sấu (hay còn gọi là: long cóc):

- Kích thích vị giác:  bổ sung vào bữa ăn hàng ngày một số món ăn thanh mát, chua nhẹ từ quả sấu, nhằm kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng, thèm ăn trong khi ăn

- Thanh nhiệt giải độc

- Giảm ngứa rát cổ họng. Ngoài việc sử dụng các loại thuốc đặc trị, người bệnh có thể dùng nước sấu ngâm đường hoặc nước sắc quả sấu để làm dịu cơn ho dai dẳng.

- Bổ sung canxi, giảm nguy cơ loãng xương

- Giải rượu: uống nước sấu xanh với gừng sẽ giảm đau đầu, mệt mỏi và sớm tỉnh táo trở lại.

- Giúp mẹ bầu vượt qua cơn ốm nghén. Các món chua thanh mát từ quả sấu khá lành và bổ dưỡng nên mẹ bầu có thể tham khảo để bổ sung trong thực đơn thai kỳ, vừa giúp mẹ ăn ngon, vừa giúp phòng ngừa các chứng bệnh, tăng cường sức khỏe

Các món từ quả sấu:

- Sấu ngâm đường

- Ô mai sấu

- Sấu ngâm mắm

- Sấu chín dầm muối ớt

- Nấu canh chua thịt nạc băm, canh chua sườn non, canh thịt bò, canh cá, dầm với rau muống, rau dền.... Hoặc om thịt vịt, ngan vừa ngon vừa giải độc, giải nhiệt

Bảo quản: Ngăn đông