Cá kèo là loài cá có da trơn, to bằng ngón tay và trông từa tựa như cá bống, thịt không chỉ ngon mà còn nhiều chất dinh dưỡng nên được “biến tấu” thành nhiều món ăn nổi tiếng như lẩu cá kèo, cá kèo chiên, cá kèo nướng muối ớt... Do số lượng cá kèo khi vào mùa rất lớn nên người ta thường phơi khô để bảo quản được lâu và tiện cho việc vận chuyển.
Với vị đắng của bụng cá, dai dai của thịt cá thì nó thích hợp làm mồi nhắm bia rượu không thể thiếu trong việc tiếp đãi bạn bè. Ngoài ra khô cá kèo chiên cũng là một món hao cơm gạo nhà bạn đấy.
❤️ Thành phần: Cá kèo, muối.
❤️ Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh, hoặc ngăn đá sẽ bảo quản được lâu hơn.
❤️ Hướng dẫn sử dụng: Nướng hoặc chiên.
❤️ Khối lượng tịnh: 500g
❤️ Xuất xứ: Việt Nam