Bánh Tổ Tròn Mè

Bánh Tổ Tròn Mè

Bánh tổ – Món bánh truyền thống và là một trong những món đặc sản của tỉnh Quảng Nam. Bánh tổ là tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng cho cả năm.

Đây là loại bánh thường dùng để dâng lên mâm cúng lễ theo văn hóa của người Trung và cũng có thể được dùng để làm thành món ăn tráng miệng hay ăn vặt hằng ngày. 

 Bánh có độ dẻo dai, bám dính của bánh cùng một hương vị rất ngọt.

Nguyên liệu: bột gạo nếp, đường, mè

HDSD: Bánh tổ có thể ăn sống, nướng lên hoặc chiên giòn

Bảo quản: Ngăn đông