0
0
Xem chi tiết
BÁNH HỎI TƯƠI
- Bánh hỏi là một món bánh dân dã, có mặt ở nhiều nơi. Nhờ vào sự thơm ngon nên thường được sử dụng vào những dịp cưới hỏi, lễ cúng đình chùa hay cúng giỗ.
- Bánh dai, mềm tự nhiên.
- Loại bánh này thường được ăn cùng với thịt heo quay, thịt nướng, lòng heo hay chỉ đơn giản là kết hợp với một ít mỡ hành, hành phi cũng đều đem lại hương vị cuốn hút một cách lạ kỳ.
- Cách nấu:
Nước xôi tha vô rồi tắt bếp. Để ngâm 3-5 phút vớt ra để ráo nước là ăn được rồi.
- Bảo quản: Ngăn mát 1 - 2 ngày, tránh ánh nắng trực tiếp